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食後の血糖値対策の重要性③

血糖値の上昇を抑えるのは、すい臓から分泌される"インスリン"というホルモンです。過食や肥満は、インスリンの働きや分泌量の低下をまねくとされ、すい臓に負担をかけ糖尿病を重症化させることにつながります。食後の急激な血糖値の上昇をいかに抑えるかが大切になっています。

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