トランスグルタミナーゼは酵素の一つであり、主にタンパク質とタンパク質をつなぎ合わせる（架橋する）活性を持ちます。微生物から哺乳類まで多種多様の生物が体内に有し、さまざまな生命活動に利用しています。ヒトにおいてはがん、心筋梗塞、アルツハイマー病、小麦アレルギーなどの疾患とのかかわりも注目されています。

　この酵素のアイソタイプ（遺伝子異型）の一つであるトランスグルタミナーゼ１(TGK)は皮膚に多く存在し、架橋活性により皮膚表面の物理的強度を高めたり、保湿機能を高めたりする役割を担っています。さらに、皮膚疾患である魚鱗癬はTGK遺伝子の異常が大きな原因の一つであることが知られ、健常な皮膚形成（表皮細胞の増殖・分化）とのかかわりも注目されています。また近年、ラメラ構造脂質にTGKの活性を正常化する効果があることが示され、ラメラ構造脂質外用による高いスキンケア効果のメカニズムの一つとして、詳細の解明が期待されています。

（2023年4月時点）